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Le comptoir de Benoît

プチボヌールの生徒様が活躍されているレストランにおじゃましてきました。
かの有名なアラン・デュカス氏の提案メニューを堪能できる、本格ビストロのお店です。
西梅田ブリーゼブリーゼの33階にあり、見晴らしも良いです♪

Le comptoir de Benoît
ル・コントワール・ド・ブノワ

http://www.comptoirbenoit-osaka.com/
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シェフ・ソムリエとして活躍されているTaminoriさん☆
他のスタッフの方々も皆さんフレンドリーで、素敵な時間を過ごさせて頂きました。

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美味しいお食事の数々・・・☆ フランス人講師たちも納得のお味です♪
また近々お伺いさせて頂きます~
ありがとうございました。



追記: パリ祭フェットのお申込みは30日までです^^ 残席わずかですので、ご興味のある方はお申込み下さい♪ 詳細→ http://cocomaico.exblog.jp/18088037/



c0221970_1557551.jpgフランス語会話・英会話教室
Petit Bonheur プチ・ボヌール
HP: http://ecole-petitbonheur.jp/index.html
Mail: info@ecole-petitbonheur.jp
TEL (06)6354-7330  電話受付13-17:00 金曜休
※電話受付および日本人スタッフの常勤が、13-17:00に変わりました。
何卒ご了承下さいませ。
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by coco-ecole-a | 2012-06-28 16:15 | iroiro

マカロンデー☆Jour du Macaron

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Pierre Hermé Paris
Macaron Ispahan ~マカロン イスパハン~
フランボワーズのジュレ、ライチとローズ風味のホワイトチョコレートガナッシュ
サロンに行くと必ずオーダーしてしまう逸品です・・


フランスでは、難病に苦しむ子どもたちのための寄付金集めを主たる目的として、7年前から毎年『マカロンデー』(フランス語では“Jour du Macaron")の行事が催されています。
なんとこの活動、ピエール・エルメが自分のブティックを始めたのが最初なのです。
今ではフランスで大々的なチャリティーイベントになっています。


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2012年のアンバサダー(広報大使)はタカラのリカチャン♪♪
フランスでは春に開催(3月20日)されますが、日本では夏至の日をマカロンデーとしています(今年は6月21日)
青山のエルメ・ブティックでは、リカチャンとのコラボレーションのイベントやスイーツ、デコレーションなどで盛り上がっているようです。
大阪の伊勢丹ブティックでも限定のマカロンBOXが発売されるので、今から楽しみです^^
プレゼントにしても喜ばれそうですよね☆

ちなみに・・
ご存じない方のために。彼がピエール・エルメ氏です。
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Pierre Hermé (20 novembre 1961 à Colmar) est un pâtissier français.
フランス・アルザス地方の出身です。
アルザス地方にご興味のある方は、こちらのイベントもチェックしてみて下さい^^
「ストラスブールの旅 VOYAGE A STRASBOURG AVEC AURELIA」
http://cocomaico.exblog.jp/17766886/
1部のツアーは残席1名様でございます。 1部のツアーは満席となりました。
2部のツアーも残席わずかでございます。





c0221970_1557551.jpgフランス語会話・英会話教室
Petit Bonheur プチ・ボヌール
HP: http://ecole-petitbonheur.jp/index.html
Mail: info@ecole-petitbonheur.jp
TEL (06)6354-7330  受付時間15-19:00 金曜休
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◆当校のFacebook(フェイスブック)を始めました◆
フランス人講師による「パリ紹介」や最新情報を掲載しております。(仏語・日本語対応)
こちらからご覧いただけます→ http://www.facebook.com/petitbonheur412
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教室名変更のお知らせ 
2012年1月1日エコールオーレリアからPetit Bonheurに名称変更致しました。
詳細はこちらをご覧ください→→
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by coco-ecole-a | 2012-05-10 16:27 | Ca sent bon!

BONZOURとフランス買収事情

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ボンズールの新刊が届きました。
今回はパティスリー特集です。美味しそうなフランス菓子がいっぱい~♪

驚いたのが対談コーナーの文章です。
ラデュレって、PAUL(フランスの老舗パン屋さん)の親会社に買収されていたんですね!
ラデュレのマカロンもポールのマカロンも、同じPAULの工場で作られているそうです。
経費削減のためと解っているものの。。。うーん、少し複雑な気もします。

あのエルメスやブルガリも、いまや世界最大手のLVMH(モエヘネシー・ルイ ヴィトン)の傘下にありますからねぇ。すごい時代です。
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       ~2011. Paris~ サンジェルマンにできたエルメス☆
       エントランスフロアには、エルメスのお花屋さんがあります。


c0221970_1557551.jpgフランス語会話・英会話教室
Petit Bonheur プチ・ボヌール
HP: http://ecole-petitbonheur.jp/index.html
Mail: info@ecole-petitbonheur.jp
TEL (06)6354-7330  受付時間15-19:00 金曜休

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2月のリスニングクラス  Thème:indiquer le chemin 担当Aurélia
  両日程、内容は同じです。
・ 2/22(水) 12:20-13:50 エントリー3名様 
・ 2/27 (月) 14:00-15:30  ←残席2名
   詳細はこちらから→ ☆☆☆
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by coco-ecole-a | 2012-02-13 16:44 | francais

ガレット・デ・ロワの会

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新年最初のイベント"Galette des roisの会" が無事終了致しました。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!
みなさんと一緒に新年の門出をお祝いできたことを心より嬉しく思っております。

本年も当教室プチ・ボルールを宜しくお願い致します^^
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by coco-ecole-a | 2012-01-08 15:52 | Fête/party 

リッツカールトンホテル♪

この時期に必ず訪れる場所があります。
教室前の1号線をまっすぐ西に向かったところにあるRitz-Carlton Hotel Osaka.

ホテルの数々のクリスマスツリーがあり、ロビーには毎年恒例のスイーツディスプレイがあります。

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ゆったりとした時間が流れています。

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ジンジャーブレッドで造られた可愛い街♡クリスマスツリーは沢山のマカロンでデコレートされています。
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聖書の有名なシーンです。馬小屋で生まれたイエスキリストです。一階のバーではクリスマスソングの生演奏を楽しむことができます。
平日の午後でしたが、たくさんの人が訪れていました。
館内にあるショップのパンも美味しいですよ♬フォカッチャやスコーンがおすすめです。

c0221970_188131.jpgフランス語会話・英会話教室 Ecole Aurélia エコール・オーレリア
    HP: http://ecoleaurelia.jp/index.html
    Mail: info@ecoleaurelia.jp
    TEL (06)6354-7330  受付時間15-19:00 金曜休

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教室名変更のお知らせ 
2012年1月1日よりPetit Bonheurに名称変更致します。
詳細はこちらから→→
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by coco-ecole-a | 2011-12-21 05:07 | iroiro

Fête de Noël 2011 その5

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Fête de Noël 後半は Saint Nicolas(サンニコラ)が登場し、お一人ずつプレゼントをお渡しします。恒例の写真撮影もありました。
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今年のブッシュ・ド・ノエルは奮発しましたよぉ☆
濃厚なチョコレートをこれでもか!というくらい使用したゴージャスなケーキです♪
コーティングのチョコレートも特別なものを・・ ツヤツヤです^^

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当校がよくお世話になっているフランス菓子屋さん。ブッシュ・ド・ノエルは店頭にないのですが、特別にオーダーさせて頂きました♪
バタバタしていて、皆様にお出しする前にシュトーレンとパンデピスの写真を撮り忘れてしまいました。ショック。。もしどなたか写真に収めてらっしゃいましたら、是非拝見させて下さい~(^。^;)


食後にはノエルの歌を。。皆さんご存じのメロディーです。
まずはゆっくりとお手元の歌詞カードをで一緒に読み合わせて、その後みんなで合唱しました♪♪

ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました。
来年も様々なイベントを開催する予定です。 (※1/8のイベントはこちらから☆)
皆様と一緒に素敵なひとときが過ごせることを楽しみにしております。
引き続き当校エコールオーレリア(年始からはプチボヌール)を宜しくお願い致します。

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by coco-ecole-a | 2011-12-15 17:31 | Fête/party 

Fête de Noël 2011 その4

写真もデコレーションも数が多すぎて、全部ご紹介できないのですが^^;
プログラムの一部です ↓ ↓
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オープニング: クリスマスマーケット発祥の地とされるアルザス地方のノエルについてのご紹介。プロジェクターを使用して、様々な映像をご覧頂きました。
プレゼンテーションはフランス語のあとに日本語、という形で進めました。

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その後ブッフェコーナーへ。お料理を召し上がって頂きます。
皆さんまず写真を撮られてから・・という方が多かったです♪

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歓談中。プログラムを詰め込み過ぎず、ゆったりとした気持ちでお話を楽しんで頂けるように時間配分致しました。講師との歓談をお楽しみ頂けましたでしょうか?♪

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ゲームの様子。
素敵な生徒さんばかりで、とってもアットホームな雰囲気となりました。ワイワイと盛り上がりました。お一人参加の方もすぐに馴染んで頂けたと思います。ここが小さな教室の良いところ?かもしれません^^

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ちはるさんからの差し入れです。マナラの形をした可愛いクッキー☆いつもありがとうございます!!

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こちらも差し入れのパン♪ 以前こちらのブログでもご紹介させて頂いた生徒の美恵さんが、昨年に引き続き今年のFête de Noëlでも沢山のパンを焼いてきて下さりました♪
可愛いマナラがい~~っぱいです♪ 本場アルザスのノエルを楽しむには必須のメニューですね。
とっても美味しかったです。ありがとうございました!
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by coco-ecole-a | 2011-12-14 15:25 | Fête/party 

LADURÉE

LADURÉEが大好きな方。かなり多いと思います。実際マドレーヌ本店やシャンゼリゼ店ではよく日本人を見かけます。あとオペラ座のプランタンも。
そこで今日は、以下の2店をおすすめします♪

まずは左岸サンジェルマン・デ・プレにあるボナパルト店
シノワズリ・テイスト(中国からインスパイアされた雰囲気)がステキです。
地元のマダム・パリジェンヌたちが多く、ゆったりと時間が流れる空間です。
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そして2つめ。少しだけドレスアップして夜に訪れたいシャンゼリゼ店。
LE BAR LADURÉE
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夜の方が断然雰囲気は良いですが、朝食に訪れる日本人もいるそうです。
日中は比較的空いています(併設のサロン・ド・テはいつも混んでいますが)
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こちらがエントランス。ご興味のある方は、是非訪れてみて下さいね♪



c0221970_188131.jpgフランス語会話・英会話教室 Ecole Aurélia エコール・オーレリア
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by coco-ecole-a | 2011-12-10 18:35 | Voyage 

*Galette des roisの会*

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                ~Strasbourg, France 2010~

エコール・オーレリアでは来年1月8日にGalette des roisのお祝いをします。
フランスでは1月6日のキリスト教の公現祭に小さな陶器の人形(フェーブ)が入ったガレット・デ・ロワ(王様のパイケーキ)を食べる習慣があります。
アーモンドクリームが入ったパイの中にフェーブといわれる陶器の小さな人形が入っています。
フェーブに当たった人は、みんなから祝福を受け一年間幸福に過ごせると言われています。
皆様のご参加をお待ち致しております♪ 一緒に楽しい時間を過ごしましょう^^

 Galette des roisの会
【日時】 1月8日(日) 15:00~16:30

【参加費】 ガレット、お紅茶付き
      生徒様 2,000円 一般の方 3,000円

【場所】 Ecole Aurelia エコール・オーレリア

【定員】 20名 一般の方もご参加頂けます。

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c0221970_188131.jpgフランス語会話・英会話教室 Ecole Aurélia エコール・オーレリア
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by coco-ecole-a | 2011-12-02 16:01 | Fête/party 

フランス出張土産

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意外と思われるかもしれませんが、当校には男性の生徒さんが多いのです。
皆さんとってもジェントルマン♬
フランスをはじめ世界各地で活躍するビジネスマンの方たちも通って下さっています。
多国籍のビジネスシーンでは英語で交渉するそうですが、地方都市への視察の際など、より深い相互理解のためにフランス語が必要だと痛感されるそうです。
日本企業を国際化の波に上手く乗せ、競争力を高めながら発展させてらっしゃる方々です。

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頂いたフランス土産。ラデュレのチョコレートです。
スタッフルームで歓声が上がりました(*^_^*)
美味しい~!ありがとうございます♥
これからもお体に気をつけてお仕事頑張って下さいね。



c0221970_188131.jpgフランス語会話・英会話教室 Ecole Aurélia エコール・オーレリア
    HP: http://ecoleaurelia.jp/index.html
    Mail: info@ecoleaurelia.jp
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●日本人スタッフ募集中です(週1日~勤務・応相談)●→ 詳細はこちらをご覧ください。

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by coco-ecole-a | 2011-11-12 21:13 | Ca sent bon!